3. 佐藤錦

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滝口観光果樹園の佐藤錦

佐藤錦は、ここ山形県東根市が発祥の地です。大正11年に東根市の佐藤さんが改良した品種です。
甘味と酸味のバランスが良くて、輝く色艶は「樹に生る赤いルビー」と言われています。

※さくらんぼは近年の温暖化により、果実がやわらかくなっております。糖分が高いためです。
また、さくらんぼの表面にカビが付くことがありますが、糖分に付いたカビですので、洗い流してお召し上がりください。


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